商品・サービス 旅館は「一泊二食」から「一泊一体験」へ〜地域とつながる新しい宿泊スタイル〜 134/100
かつて旅館といえば「一泊二食付き」が定番でした。夕食は部屋で、朝食は広間で──そんなスタイルが日本の旅文化を支えてきました。しかし今、旅館の売り方が大きく変わろうとしています。キーワードは「泊食分離」、そして「一泊一体験」という売り方へ。これからは食事ではなく、地域とのつながりや文化体験を軸にした宿泊スタイルが、リピーター獲得の新たな鍵となっていきます。という予測を書いてみることにします。「泊食分Read More...
